miércoles, 31 de julio de 2013

En este glog  se encuentra un pequeño resumen de las delicias que se encuentran en Colombia, con una gran variedad de formas y colores se muestran las comidas de cada region.

algunos datos aparte del glog los encontre en diversas paginas como: http://pwp.supercabletv.net.co/garcru/colombia/Colombia/comidas.html


"En el Chocó se encuentra la región más rica en pescados de río y de mar, debido a su amplia red fluvial en donde vive una interesante variedad de peces. Sus costas, con las ensenadas y bahías más bellas de Colombia, favorecen la proliferación de los platos de pescados y mariscos que constituyen la base alimenticia de la población autóctona y que gustan acompañar con plátano y yuca. Tiene también frutas exóticas como el borojó y el almirajó, de magnífico sabor, con las que se preparan agradables refrescos.
Buenaventura, Guapí y Tumaco constituyen la trilogía gastronómica de la región y aunque comparten muchas preparaciones hay siempre un toque distintivo de cada pueblo debido al uso extraordinario de la leche de coco. Guapí, disfruta en la variedad casi infinita de pescados y mariscos, carnes de caza y magníficas cecinas que llegan en barriles desde distintos puntos del país".

No hay comentarios:

Publicar un comentario